Cara membuat Banana Marble Cake, resep

  1. Siapkan loyang tulban, oles margarin,taburi tepung. karena takut gagal jd pake tulban yg kecil ukuran 20cm. Itupun hasilnya pendek, iyalah..kan ga pake BP atopun BS, kalo mau pake silahkan tambahkan 1/4 sdt
  2. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental berjejak. Masukkan 1/3 bagian adonan telur kedalam pisang lumat,aduk rata. Masukkan kembali ke dalam adonan telur utama
  3. Masukkan terigu dan susu bubuk sambil diaduk balik. Masukkan 1/3 adonan telur kedalam margarin cair,aduk rata. Setelah rata masukkan kembali ke dalam adonan utama
  4. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Sisakan sekitar 5 sdm, campur dgn coklat bubuk yg sdh ditambah air panas. Tuang adonan coklat, buat pola marble dgn mengunakan tusuk gigi. Panggang sekitar 20 menit.

Bahan-bahan dalam resep Banana Marble Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 butir telur
  • 3 sdm margarine, lelehkan (jgn terlalu muncung,jgn terlalu tipis)
  • 1/2 cup palm suiker + 3sdm gula pasir
  • 1 sdm coklat bubuk campur dgn 3 sdm air panas
  • 1 cup tepung terigu
  • 2 buah pisang ambon ukuran sedang, dihancurkan dgn garpu
  • 1 bungkus susu bubuk sachet

Waktu : 30 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Banana Marble Cake Ga pernah bosan dgn resep yg selalu pake pisang. Ini hasil utak atik, pengen butter cake tapi ga mau pake baking powder ato baking soda, gimana caranya biar bisa ngembang? Cobain pake metode sponge cake, tapi takaran tepungnya tetap byk utk hasil yg padat. Yess...berhasil !!! cake tanpa bahan kimia tambahan