Cara membuat Banana Choco Cake kukus , resep

  1. Hancurkan pisang dengan garpu di wadah besar campur dg gula, bisa juga dg memasukkan pisang ke plastik lalu di remas2
  2. Sementara itu siapkan kukusan isi air secukupnya, panaskan dan tutup
  3. Di wadah besar campur tepung cocoa powder dan baking soda aduk rata, lalu masukkan pisang lumat tadi, aduk rata
  4. Di wadah terpisah kocok susu dengan minyak, setelah tercampur rata masukkan ke adonan pisang tepung tadi
  5. Siapkan loyang olesi dg minyak, tuang adonan, lalu tepak2 loyang agar udara di bawah bisa keluar
  6. Sekarang letakkan loyang dikukusan, tutup dan kecilkan api, tunggu 30menit
  7. Setelah 30 menit, angkat dan dinginkan selama 10 menit lalu keluarkan kue
  8. Kue siap disajikan 🙂

Bahan-bahan dalam resep Banana Choco Cake kukus diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 cangkir tepung terigu serbaguna
  • 1/2 sdt bakimg soda
  • 3 sdm susu cair
  • 2 sdm gula pasir
  • 3 sdm minyak
  • 2 sdm cocoa powder
  • 1 buah besar pisang matang (saya pakai lebih)

Waktu : 40 menit

Resep Banana Choco Cake kukus Lagi banyak pisang di rumah, saya punya kebiasaan pisang yg sudah matang banget & gak sempet dimakan saya kupas masukan ke plastik lalu simpan di freezer, nah kebetulan sudah ada banyak pisang matangnya, pengen bgt bikin banana cake tapi pernah gagal, lalu cari2 resep lain ketemulah resep ini ( sumber aslinya disini http://www.lemonkurry.com/2015/12/steamed-banana-chocolate-cake-no-bake.html?m=1) Alhamdulillah resep yg ini berhasil, teksturnya lembut fluffy mirip kue karamel sarang semut, kl di resep aslinya kuenya tebal, mungkin loyang saya terlalu lebar jadi kuenya tipis, saya jg cuma pakai gula pasir krn ga punya gula bubuk