Cara membuat Banana cake simple, resep

  1. Lelehkan campuran mentega dan butter, dinginkan. Lumatkan pisang sampai hancur seadanya, sisihkan.
  2. Mixer skitar 15menit dengan kec tinggi campuran gula dan telur. Sampai mengembang kaku kuning pucat. Lalu masukkan pisang, aduk malas dgn spatula . Setelah agak tcampur, masukkan tepung secara bertahapa, aduk malas lagi. Sudah bercampur rata baru masukkan mentega+butter yg sudah dicairkan. Aduk malas lagi sampai homogen. Adonan yg berhasil memberi kesan kembang dan agak berat saat diaduk
  3. Panaskan loyang 20x20cm yg sudah dialasi kertas roti pada suhu 180, setelah panas keluarkan baru masukkan adonan.panggang sekita 25-35menit disuhu 180. Saat sudah agak bekulit, belah sedikit diatas agar adonan bisa lebih mengembang. U cek kematangan bisa pake tes tusuk ya.

Bahan-bahan dalam resep Banana cake simple diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr tepung terigu biasa
  • 60 gr campuran 40gr mentega 20gr butter
  • 2 butir telor
  • Campuran terserah isi kulkas, saya kismis dan parutan dcc
  • 120 gr pisang ambon
  • 60 gr gula pasir halus

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Banana cake simple Iseng iseng recook pny mba titin tp malas eh rupanya berhasil..kunci keberhasilan saya disini saat aduk mentega nya dgn spatula penuh penghayatan kemalasan, lemah lembut lambat