Cara membuat Banana Cake Gula Palem, resep

  1. Siapkan semua bahan, campur dan aduk rata sesuai jenisnya. Bahan basah dan bahan kering.
  2. Buat cekungan di bahan kering, tuang bahanbasah ke dalamnya. Aduk-aduk pakai garpu hingga rata, tapi jangan overmix ya.. Ntar bantat.
  3. Tuang ke dalam loyang loaf yang telah dialasi kertas roti. Beri taburan. Panggang dalam oven suhu 180 derajat selama 30 menit. Jangan lupa tes tusuk.
  4. Foto atas ni kondisi si banana cake sudah berumur lebih dr 24 jam... Tapi tetep moist dan lembut... Gak salah ini resep jadi resep kesayangan ci Tintin...

Bahan-bahan dalam resep Banana Cake Gula Palem diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt rhum (boleh skip)
  • 1 sdt cinnamon powder
  • 1/2 sdt vanilla essence
  • Bahan kering:
  • Bahan taburan:
  • Bahan basah:
  • 1/2 sdt soda kue
  • 190 gr terigu serbaguna
  • 25 gram mentega, cairkan
  • 50 ml minyak goreng
  • 60 gram gula pasir
  • Secukupnya chocochips (saya habis stok, jadi pakai raisin)
  • 3 buah pisang ukuran sedang, lumatkan
  • 40 gram gula palem
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 butir telur, kocok

Resep Banana Cake Gula Palem Dalam rangka menyelamatkan pisang sunpride yg sudah mblonyot... Hidup segan, matipun sungkan... Jadilah diberdayakan jadi banana cake ini. Bikinnya gampang kok, no mixer. Tinggal aduk2 aja, oven, jadi deh. Psssstttt... Resep ini sebenarnya plek plek plek resep muffin pisang gula palemnya ci Tintin... Beda loyang saja. Hihihi. But trust me, mo dibikin muffin, mo dibikin banana cake, sama aja nikmatnya. Punya pisang nganggur di kulkas? Yuk, dibikin ginian aja. Lumayan buat teman ngopi pagi-pagi.