Cara membuat banana cake / banana cotton cake, resep

  1. Panaskan kukusan,oles cetakan dgn margarin
  2. Haluskan pisang ditambah air putih
  3. Kocok dgn speed tinggi telor,gula,sp smp mengembang berjejak. Masukkan pisang
  4. Kecilkan speed smp terendah, masukkan terigu perlahan,kocok smp rata. Matikan mixer
  5. Masukan mentegA cair, aduk balik perlahan smp tidak ada yg mengendap d dasar adonan
  6. Tuang ke cetakan pisang,kukus dgn api kecil kurang lbh 7menit
  7. Keluarkan dr cetakan, oles dengan coklat blok yg sudah dicairkan.

Bahan-bahan dalam resep banana cake / banana cotton cake diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt sp
  • 2 buah pisang ambon matang
  • 300 gr terigu serbaguna
  • 4 telor
  • 200 gr gula
  • 1 sdm air putih
  • 70 gr mentega (cairkan)

Porsi : 25 Orang

Resep banana cake / banana cotton cake Kue yg lumayan jd primadona pesanan org teksturnya lembut ga bikin seret, rasa pisangnya berasa bgt.