Cara membuat Banana Buttercake, resep

  1. Nyalakan oven 170 dercel, siapkan loyang 20 atau 22 cm oles dengan margarin dan taburi tepung (gunakan minyak khusus) sisihkan. Lumatkan pisang dengan susu kental manis (skm) sisihkan.
  2. Mixer butter/margarin dengan gula pasir sampai mengembang pucat (kurleb 10-15 menit)
  3. Masukan pisang yg telah dilumatkan dan mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata setelah itu masukan telur satu persatu mixer kecepatan rendah sampai tercampur dengan baik dan rata (pastikan telur sudah tetcampur dengan baik sebelum memasukan telur berikutnya)
  4. Masukan ayakan tepung terigu, maizena, susu bubuk, vanilli dan garam kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampi benar2 tercampur rata (jangan lebih dari 30 detik agar tidak overmix dan kienya jadi bantat)
  5. Panggang selama 35-40 menit atau sampai matang (tes tusuk) keluarkan dr loyang, dinginkan dan potong2 untuk disajikan kepad keluarga
  6. Baru keluar dr loyang

Bahan-bahan dalam resep Banana Buttercake diatas adalah sebagai berikut

  • 180 gr gula pasir
  • 200 gr butter/margarin atau mix 22 nya
  • 50 gr maizena
  • 50 gr susu bubuk
  • 5 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 2 buah pisang nangka yg sudah matang (kurleb 300 gr haluskan dgn 1 sachet skm)
  • 1 bgks vanilli kecil
  • 200 gr tepung terigu serbaguna

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Banana Buttercake Akhirnya setelah setelah beberapa kali utak atik dapet jg rese banana buttercake yg pas bangettt di lidah sayaaa dan keluarga kenyal, moist dan enak pas dipadukan dengan teh pait sebagai cemilan keluarga