Cara membuat Bakpia teflon isi kacang ijo, resep

  1. Untuk isiannya; rebus kacang ijo sampe lunak lalu masukan santan,gula merah dan gula pasir masak sampe kacang ijo agak mengering dinginkan dlm kulkas hingga beberapa jam baru bisa di gunakan
  2. Untuk kulitnya: campur bahan biang lalu biarkan hingga berbusa-+ 10 menit
  3. Campur tepung terigu, gula pasir, telur dan bahan biang uleni tambahkan air hangat sdkt2 ga harus habis cukup sampe adonan di rasa ga lengket uleni trus hingga kalis baru tambahkan margarin uleni hingga benar2 kalis lalu diamkan selama 45 menit
  4. Bagi menjadi beberapa bagian lalu isi dengan kacang ijo lakukan hingga habis
  5. Panggang di atas teflon dengan api sangat kecil jgn lupa di tutup dan di bolak balik pipihkan sdkit dgn menggunakan sutil lalu panggang hingga matang
  6. Sajikan sebagai teman santai minum teh..

Bahan-bahan dalam resep Bakpia teflon isi kacang ijo diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gram tepung terigu
  • 25 gram gula merah
  • 300 gram kacang ijo
  • air untuk merebus kacang ijo
  • 1 kotak santan kara
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • 100 ml air hangat
  • 50 ml air hangat
  • untuk biangnya:
  • untuk isi:
  • sejumput garam
  • 3 sdm gula pasir
  • 25 gram margarin
  • 1 butir kuning telur

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bakpia teflon isi kacang ijo dr 3 hari udah pengen bgt buat ini cuma ga punya kacang ijo..tadi di tukang sayur ada kacang ijo. langsung deh di beli.. thanks resepnya source: hanhanny