Cara membuat Bakpia crispy telo, resep

  1. Campur semua bahan A, uleni sebentar hingga kalis. Bagi 22 (redam dgn minyak selama 15menit, bole skip)
  2. Campur bahan B, uleni sebentar hingga kalis. Bagi 22
  3. Pipihkan bahan A letakan bahan B di tengah
  4. Lipat dari atas ke tengah dari bawah ke atas
  5. Pipihkan lagi lakukan hal yg sama 3x
  6. Beri isian kemudian tata di loyang
  7. Oven 180c 35 menit (sesuaikan suhu oven masing")
  8. Ini yg sudah keluar dari oven
  9. Yummy, renyah

Bahan-bahan dalam resep Bakpia crispy telo diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya:
  • 100 gr gula putih (aku pake 90)
  • Bahan B:
  • 75 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gr minyak sayur
  • 150 gr ubi ungu, kukus haluskan (aku pake ubi kuning)
  • 250 gr tepung terigu
  • 225 ml santan (aku pake kara 65ml+air 160ml)
  • 50 gr gula halus
  • 100 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • Bahan A:
  • Isian:
  • pewarna makanan ungu
  • 40 gr minyak sayur

Waktu : 60 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Bakpia crispy telo Ini resep dari mba yny, enak bgt bakpia nya gurih, manis, renyah dan isi bakpianya ubi ungu resep dari ncc, berhubung di rumah bnyknya stok ubi kuning yaudah aku pake aja itu trus ditambah beberapa tetes pewarna makanan ungu.. Mamah aku suka bgt sma bakpia yg ini *senengbgtdeh*