Cara membuat babanana cake, resep

  1. Lelehkan butter, jangan sampai mendidih ya bunda. Dinginkan.
  2. Lumatkan pisang dengan garpu, sebaiknya jangan diblender biar ga terlalu halus.
  3. Mixer telur dan gula pasir hingga pucat mengembang. Kecilkan mixer, masukkan pisang, aduk rata. Matikan mixer.
  4. Masukkan campuran tepung terigu dan BP, aduk dengan spatula. Masukkan mentega dan aduk balik hingga rata.
  5. Tuangkan adonan dalam loyang uk. 16 x 8 cm yang sudah dioles dan dilapisi kertas roti. Taburi dengan topping. Panggang dengan suhu 180C selama 25 menit hingga agak kecoklatan. Menyesuaikan oven masing2 ya bunda.
  6. Keluarkan cake dari loyang dan dinginkan
  7. Potong2 dan nikmati banana cake dengan secangkir teh hangat. Hmmm nyum nyum pas sore2 dingin gini

Bahan-bahan dalam resep babanana cake diatas adalah sebagai berikut

  • 60 gram gula pasir
  • 2 btr telur
  • 60 gram mentega
  • 1 sdt essence pisang
  • almond (slice)
  • 100 gram tepung kunci
  • topping:
  • 2 buah pisang ambon uk. sedang
  • 1/2 sdt baking powder

Resep babanana cake