Cara membuat Kue Apem, resep

  1. masukkan semua bahan kecuali meises... Aduk sampai rata... Bisa pakai mixer tapi saya pake spatula kayu. Pastikan semua tercampur dan gak ada yg mrinthil- mrinthil
  2. Diamkan adonan selama 30 menit atau sampai ada spt buih tanda ragi sudah bekerja. Tutup dengan serbet dan tunggu...
  3. Setelah 30 menit adonan siap di masak... Aduk lagi sebelum dituang ke cetakan...
  4. Masak dalam cetakan dengan api kecil, taburi meises untuk topping atau topping lain suka-suka bisa keju atau lainnya
  5. Setelah matang siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Kue Apem diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt ragi instant
  • 6 sdm gula pasir
  • Meises untuk toping
  • 1 sdm mentega
  • 1/2 sdt backing powder
  • 250 tepung terigu
  • 200 ml air hangat
  • 1/2 sdm vanili
  • 2 telur

Waktu : 60 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Kue Apem Niat hati mau buat martabak mini, buat kejutan anak-anak pulang sekolah... tapi salah mantra dan abrakadabra... saia lebih senang menyebutnya sebagai Apem. Beruntung masih pada sukaaa... Buat teman minum kopi masih masuklaaaah *menghibur diri*