Cara membuat Apem saos gula merah (Apang golla), resep

  1. Campur dlm wadah tepung beras,gula,ragi,vanili,telur,garam,tape
  2. Masukkan santan sdkt2 sambil di uleni dengan tangan hingga adonan encer,buang serabut tape,diamkan adonan sktr 30menit.
  3. Panaskan pan, masukkan sesendok sayur adonan,bakar dngan api kecil agar matang sempurna,angkat
  4. Untuk saos gula merahnya..cairkan gula merah tambahkan vanili,garam dan maizena yg tlh di larutkan dngn sdkt air,aduk2 dan angkat,
  5. Ambil sckpnya apem dlm piring kemudian siram dngn saosnya,di makan hangat2 lebih mantap

Bahan-bahan dalam resep Apem saos gula merah (Apang golla) diatas adalah sebagai berikut

  • 2 btr telur
  • 500 gr gula merah(untuk saos)
  • 1 sdt vanili(untuk saos)
  • 1 mangkok santan
  • 1/2 sdt garam
  • 2 mangkok tepung beras
  • 100 gr gula pasir
  • garam 1/2 sdt(untuk saos)
  • 2 sdm maizena(untuk saos)
  • 1 sdm ragi
  • 200 gr tape singkong

Waktu : 60 menit

Resep Apem saos gula merah (Apang golla)