Cara membuat Apem Mie, resep

  1. Potong-potong sawi putih kemudian rebus bersama mie di air mendidih. Jangan terlalu matang agar tidak hancur dan lembek, setelah matang lalu tiriskan.
  2. Selama menunggu mie dan sawi putih matang, iris bawang merah, bawang putih lalu masukkan ke dalam mangkok. Setelah itu masukkan juga bumbu indomie dan telur ke dalam mangkok. Anda juga bisa menambahkan potongan sosis / bakso / kornet atau yang lainnya sesuai selera anda.
  3. Masukkan mie dan sawi putih yang telah matang dan ditiriskan ke dalam mangkok kemudian aduk sampai tercampur rata. Kalo anda suka asin bisa ditambahkan garam atau penyedap rasa.
  4. Panaskan cetakan apem dan jangan lupa diberi minyak goreng kemudian tuang adonan mie ke dalam cetakan tersebut. Jangan lupa untuk membaliknya agar matangnya merata.
  5. Setelah matang maka apem mie pun siap dihidangkan, bisa dimakan dengan mencocolkan pada saus sambal atau mayonais. Dengan resep di atas bisa jadi 7 buah apem mie. Selamat mencoba 🙂

Bahan-bahan dalam resep Apem Mie diatas adalah sebagai berikut

  • 4 siung bawang merah
  • Cetakan apem
  • 1 bungkus indomie goreng jumbo
  • 6 lembar sawi putih
  • secukupnya Minyak goreng
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir telur ayam

Waktu : 15 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Apem Mie