Cara membuat Apem Mangkok, resep

  1. Halus kan tape singkong lalu Campurkan semua bahan, kecuali baking powder.
  2. Tutup dengan plastik wrap selama 30 mnt
  3. Tambahkan baking powder
  4. Masukkan adonan sampai memenuhi cetakan agar apem merekah
  5. Kukus selama 15 menit pada api besar

Bahan-bahan dalam resep Apem Mangkok diatas adalah sebagai berikut

  • sejumput garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan terigu
  • 1 cup tepung beras
  • 250 cc santan
  • 100 gr tape singkong
  • 125 gr gula pasir
  • 5 gr ragi instan

Waktu : 45 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Apem Mangkok