Cara membuat APEM KUKUS/KUE MANGKOK, resep

  1. campur bahan biang dan biarkan kurleb 30 menit atau sampai mengembang
  2. campur terigu,tepung beras,kanji dan garam masukan tape singkong yg sudah di haluskan remas remas sampai tercampur rata,masukan gula campur rata , setelah itu tuang semua ke bahan biang aduk rata, ambil mixer , masukan santan dan telur lalu mixer sampai tercampur semua,matikan mixer
  3. bagi adonan sesuai selera dan kasih warna tiap tiap adonan lalu biarkan kurleb 30 menit , sambil menunggu panaskan kukusan
  4. masukan adonan ke cetakan kue kukus yg dialasi paper cup
  5. kukus selama 30 menit
  6. SELAMAT MENCOBA

Bahan-bahan dalam resep APEM KUKUS/KUE MANGKOK diatas adalah sebagai berikut

  • 2 btr Telur utuh
  • 1 sdm fermipan
  • 1 sdt gula pasir
  • 200 gr Terigubiru
  • 200 gr Tepung beras
  • BAHAN BIANG
  • secukupnya pewarna makanan (sesuai selera)
  • 100 cc air panas
  • 200 gr Tape singkong( hancurkan )
  • 1 sdt garam
  • 200 gr gula pasir
  • BAHAN LAIN
  • 2 sdm Tepung kanji
  • 200 cc santan instan ( kara kecil 2 bh+air)

Resep APEM KUKUS/KUE MANGKOK Hampir tiap pagi suami beli kue mangkok.... beli terus ... dapatnya sedikit dan harganya lumayan,iseng aku cari2 di resep warisan .... dengan sedikit dibenahi jadilah kue mangkok yg mekar dan empuk.... kata suami enak lho kue mangkokku .... senang liat suami makan kue mangkok habis banyak.....