Cara membuat apem kentang, resep kue

  1. panaskan dandang untuk mengukus
  2. campurkan semua bahan dengan menggunakan wishk aduk hingga rata. kemudian diamkan selama 45menit - 1jam sampai adonan menggembang dan kental.
  3. cetak dalam cetakan yang sudah dilapisi minyak agar tidak lengket. kukus selama 15 - 20 menit. (tutup dandang sebaiknya ditutup serbet, biar uap air tidak menetes)

Bahan-bahan dalam resep kue apem kentang diatas adalah sebagai berikut

  • 50 ml susu cair
  • 100 gr kentang yg telah di kukus dan di tumbuk halus
  • 180 ml santan dari 1 sachet (aq pakai kara)
  • 5 gr ragi instan (aku pakai fermipan)
  • 150 gr tepung terigu
  • secukupnya pasta pandan (optional)
  • 150 gula pasir
  • secukupnya vanili bubuk (optional)

Waktu : 90 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Kue apem kentang tetap buat kue untuk sarapan dan cemilan dikantor.. 🙂