Cara membuat Angel Raisin Cake, resep kue :

  1. Kocok putih telur, garam, dan SP sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan campuran tahu cina, margarin leleh, esens vanili, dan kismis sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang ke loyang tulban diameter 22 cm yang dioles margarin, dialas kertas roti, dan ditabur tipis tepung terigu.
  5. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Untuk 12 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Angel Raisin Cake diatas adalah sebagai berikut :
200 gram putih telur
120 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh sp
80 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
20 gram tepung maizena
100 gram tahu cina, dihaluskan
100 gram margarin, dilelehkan
esens vanila
30 gram kismis, dibelah dua

Menu yang simple untuk teman minum teh atau kopi saat bersantai dirumah anda bersama keluarga tercinta.