Cara membuat Almond Crispy Cookies, resep

  1. Ayak tepung kue dan gula halus. Masukan garam.
  2. Kocok butter dan gula hingga pucat.
  3. Masukkan putih telur, kocok.
  4. Masukan tepung, baking powder dan vanili, aduk hingga merata.
  5. Masukan keju parut (sisakan utk taburan).
  6. Gunakan parchment paper/wax paper/silicon mat untuk melapisi loyang.
  7. Tuang adonan diatas loyang lalu tipiskan membentuk bulat, taburi almond dan parutan keju.
  8. Panggang dgn suhu 120C selama kurang lebih 25 menit (lama pemanggangan berbeda2, terus pantau agar tidak gosong)

Bahan-bahan dalam resep Almond Crispy Cookies diatas adalah sebagai berikut

  • 30 g keju cheddar parut
  • 30 g gula halus
  • 1/2 sdt baking powder
  • 50 g tepung terigu
  • 30 g putih telur
  • secukupnya Sliced almond
  • Sedikit garam
  • 1/2 sdt vanili
  • 20 g butter (suhu ruang)

Resep Almond Crispy Cookies Video pembuatan cek instagram @dapurpemula 🙂