Cara membuat Almond Chocolate Brownies, resep

  1. Lelehkan Hersey Dark Cooking Chocolate & Butter diatas panci air mendidih dengan api kecil sambil diaduk pelan.
  2. Campurkan gula halus dan Garam kedalam dark chocolate cooking yang sudah cair dengan butter (step 1). Aduk rata.
  3. Masukan telur dan vanilla extract kedalam adonan diatas. Aduk perlahan sampai telur tercampur rata
  4. Masukan tepung terigu & chocolate bubuk sambil diaduk perlahan-lahan dengan spatula.
  5. Setelah adonan diatas tercampur rata, masukan Almond cincang halus dan aduk rata.
  6. Siapkan Loyang brownies ukuran 10x20 cm. Lapisi dengan kertas Roti (saya menggunakan aluminum foil). Tuang adonan kedalam Loyang. Lalu taburi dengan Almond yang telah dicincang kasar sebagai toping.
  7. Panggang brownies di oven sampai dengan 20-30 menit.

Bahan-bahan dalam resep Almond Chocolate Brownies diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gram tepung terigu serbaguna
  • 2 butir telur ayam
  • 120 gram Butter (unsalted) saya pakai Royal Palmia
  • 175 gram Hershey Dark cooking chocolate (unsweet)
  • 125 gram Gula Halus (ayak agar tidak menggumpal)
  • 100 gram Almond cincang halus
  • 100 gram Almond cincang kasar
  • 50 gram chocolate bubuk
  • secukupnya Vanila Extract
  • 1/2 TSP Garam

Waktu : 60 menit

Porsi : 12 pieces Orang

Resep Almond Chocolate Brownies Pengen banget makan brownies dengan toping almond yang super crunchy, akhirnya coba-coba belajar buat di waktu senggang..