Cara membuat Kue agar agar serikaya, resep

  1. Masak santan bersama gula merah. Cobain dlu setelah hancur jika kamu rasa manisnya sudah pas / kurang bs ditambahin gula pasir kok. Setelah dirasa pas angkat lalu dinginkan
  2. Siapkan baskom masukkan telur utuh kocok sebentar lalu masukkan air santan yg tlh dicampur gula merah tp crx disaring dlu ya sblm dicampurkan ketelur. Setelah tercampur kocok kembali biar rata
  3. Terakhir agar agar. Siapkan wadah lain masukkan bubuk Agar Agar beri air secangkir saja biar agar agarnya larut sja. Setelah larut tuang kedlm telur yg telah dicampur gula kocok lagi hingga rata
  4. Siapkan panci untuk mengukus. Setelah kukusan tlah panas masukkan adonan tadi kedlm loyang plastik yg datar. Kukus slama 15 menit.
  5. Setelah matang angkat lalu dinginkan agar hawa panasnya hilang. Setelah hawanya hilang barulah masukkan kedlm kulkas krn lbh nikmat saat dimakan dingin. Slamt mencoba ya...

Bahan-bahan dalam resep Kue agar agar serikaya diatas adalah sebagai berikut

  • 1 gelas santan kental
  • 2 bungkus agar agar apa sj
  • 1/2 butir gula merah yg besarnya seperti isi buah kelapa soalnya aq lupa ngukurnya
  • 15 butir telur utuh

Waktu : 30 menit

Resep Kue agar agar serikaya kue serikaya adlh kue favoritku , kue ini banyak disajikan disaat pesta orang2 dimakassar . Nah kue ini aku ciptakan atas dasar kue serikaya banyak jg yg blg rasanya agak amis lantaran bahan dasarnya yg telur . Jdi aq ciptakan resep ini yg akhirnya eeem banyak yg minta resepku ini ... dan sekarang aq akan bagikan pada teman teman cookpad. Gambarnya sih agak jelek ya lantaran aq lupa ngefoto seblm dimakan lantaran kue ini cpt habis. Klo gtu cobain aja yuk...