Cara membuat 96. .: Bolu Nangka Kukus :., resep kue

  1. Cincang kasar daging nangka. Campur dengan santan kara dan skm. Sisihkan.
  2. Lelehkan margarin dengan api kecil. Biarkan dingin sampai suhu ruangan.
  3. Panaskan kukusan. Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu. Sisihkan.
  4. Campur telur, ovalet, dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi 15 menit sampai putih dan mengembang.
  5. Matikan mixer. Masukkan campuran nangka. Aduk perlahan.
  6. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit. Aduk perlahan. Masukkan lagi, aduk lagi. Sampai terigu habis.
  7. Terakhir, masukkan margarin cair. Aduk perlahan. Tuang kedalam loyang. Kukus 45 menit.
  8. Setelah matang, biarkan dingin. Setelah dingin, potong-potong dan sajikan. Alhamdulillah mudah bukan.

Bahan-bahan dalam resep kue 96. .: Bolu Nangka Kukus :. diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gram Margarin
  • 9 sdm Tepung Terigu
  • 1/4 sdt Vanili
  • 65 ml Santan Kara
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 4 butir Telur
  • 1 sdm Ovalet
  • 11 butir Daging Nangka
  • 2 sdm SKM
  • 13 sdm Gula Pasir

Waktu : 60 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Kue 96. .: Bolu Nangka Kukus :.