Cara membuat 3 ingredients white chocolate cake, resep

  1. Lelehkan cokelat, madu, butter dgn bain marie method. Setelah meleleh angkat dan aduk cepat.
  2. Masukkan kuning telur 1 per 1 ke dalam lelehan cokelat, aduk cepat sampai rata. Jika mau tambahkan vanilla bubuk.
  3. Buat meringue dari putih telur. Mixer dgn kecepetan tinggi sampai kaku. Kalau wadah dibalik tidak jatuh. Bagi menjadi 3 bagian.
  4. Masukkan 1/3 dari meringue ke campuran telur cokelat. Aduk rata.
  5. Setelah rata, tambahkan 1 bagian dari sisa meringue. Aduk dgn spatula dgn cara di fold. Lalu tuang sisa meringue dan fold lagi sampai benar benar rata.
  6. Tuang ke cup aluminium, saya jadi 5 cups. Lalu banting pelan agar balon udara yg didalam adonan keluar.
  7. Oven selama 30-40 menit (saya 35 menit) di 170C. Setelah matang keluarkan dari cup. Bagian bawah akan membentuk cekungan bundar. Isi cekungan itu dgn ice cream dan hias dgn chocolate spread dan chocolate decoration. Selesai.
  8. Versi video ada di instagram saya : Celcelinaaa.

Bahan-bahan dalam resep 3 ingredients white chocolate cake diatas adalah sebagai berikut

  • 84 gr cokelat putih (adanya itu, kl pake cokelat biasa juga gpp)
  • 2 sdm madu (saya pake madu tj)
  • 2 sdm butter (optional)
  • 1 sdt vanilla bubuk (optional)
  • 2 butir telur (pisahkan kuning&putih nya)

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep 3 ingredients white chocolate cake Resep asli cuma 2 bahan tapi disini saya modifikasi menjadi 3 bahan + 2 bahan optional. Ini gampang bgt buat nya, jadi bisa dong ya di recook