Cara membuat Rainbow Egg Whites Cake , resep

  1. Lelehkan margarin, campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu.
  2. Kocok putih telur, garam dan emulsifier dengan mixer kecepatan sedang sampai berbusa, masukkan gula pasir dalam 3 tahapan sambil dikocok terus hingga gula habis. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, kental dan berjejak.
  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit ratakan dengan mixer kecepatan rendah. 5. Masukkan margarin cair, vanilla dan perasan lemon. Aduk balik dengan spatula hingga benar-benar rata.
  4. Bagi adonan menjadi 6 bagian, beri masing pewarna dan masukan ke masing2 loyang. panggang hingga matang kurang lebih 30 menit.
  5. Keluarkan dari loyang dan dinginkan. olesi per layer dengan olesan dan susun. hias sesuai kreasi
  6. ) saya buat dengan 2 tahapan jadi per tahap dengan setengah resep diatas, pertama buat untuk 3 layer dulu tahap kedua buat untuk 3 layer lainnya. *) hasil nya tinggi cake 20cm lebih jadi kalo mau dibuat lebih rendah bisa dibuat 1/2 resep.

Bahan-bahan dalam resep Rainbow Egg Whites Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 500 gram gula pasir
  • 400 gr margarin, lelehkan
  • secukupnya olesan : campurkan buttercream, skm dan creamcheese
  • 1000 gram putih telur suhu ruang
  • pewarna (pink,orange,kuning,hijau, biru,ungu)
  • 500 gr terigu
  • 1 buah lemon, peras
  • 6 sdm susu bubuk vanila
  • 2 sdm cake emulsifier
  • 1 sdt garam
  • hiasan disesuaikan kreasi
  • 2 sdt vanilla
  • 100 gr maizena

Waktu : 60 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Rainbow Egg Whites Cake cari2 resep cake putel dan nemu resep dari blog ricke ordinary kitchen yang saya buat 2x resep. karna jenisnya rainbow cake jadi saya buat 6 layer dan menambahkan creamcheese serta perasan lemon biar makin