Cara membuat Kue Karamel Kukus anti gagal (Sarang Semut Kukus), resep

  1. Masak gula dalam wajan sambil di aduk aduk agar mencair jd karamel gunakan api kecil saja
  2. Setelah gula mencair jadi karamel masukan air panas sedikit demi sedikit aduk lagi sampai karamel mencair
  3. Matikan api kompor lalu masukan margarin aduk sampai margarin meleleh. Sisihkan
  4. Siapkan panci kukusan. tutup panci diberi kain yg bersih agar uap air tidak menetes ke kue nantinya
  5. Ayak tepung terigu dan meizena. tambahkan bp dan bs aduk merata
  6. Aduk telur dg whisk sampai berbusa masukan kocokan telurke dalam tepung tadi lalu masukan skm coklat lalu tambahkan bp dan bs. aduk hingga tercampur rata
  7. Masukan karamel tadi ke dalam adonan. setelah itu masukan dlm loyang yg sudah di olesi margarin dan tepung.
  8. Kukus selama kurleb 45menit. Tes tusuk dg lidi kalo udah gak nempel ke lidi berarti sebentar lagi matang
  9. Angkat tunggu beberapa menit untuk mengeluarkan dr loyang agar tidak panas. Sajikan
  10. Begini penampakannya

Bahan-bahan dalam resep Kue Karamel Kukus anti gagal (Sarang Semut Kukus) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sachet skm coklat
  • 1 sdt baking powder (bisa di skip)
  • 1 gelas air panas
  • 1 gelas gula pasir
  • 1 sdt baking soda
  • 1/2 gelas tepung terigu
  • 1/2 gelas tepung meizena
  • 2 butir telur
  • 2 sdm margarin

Waktu : 90 menit

Porsi : Orang

Resep Kue Karamel Kukus anti gagal (Sarang Semut Kukus) Setelah gagal karna ga sabar bikin karamelnya akhirnya dg bantuan si mamak'e yg telaten bgt jadii deh