Cara membuat Pancake Krim Stroberi, resep kue :
1. Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan susu cair. Aduk sampai licin. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
5. Tuang di wajan datar yang dipanaskan tanpa dioles margarin. Biarkan mengembang. Balik dan biarkan matang.
6. Ambil selembar pancake. Semprot krim kocok dan sendokkan selai stroberi. Tutup dengan pancake yang lain.
7. Sajikan setelah ditabur gula tepung.


Untuk 6 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Pancake Krim Stroberi diatas adalah sebagai berikut :

    300 gram tepung terigu protein sedang
    1 sendok makan cokelat bubuk
    2 sendok teh baking powder
    2 sendok teh ragi instan
    2 sendok teh gula pasir
    500 ml susu cair
    2 sendok makan margarin, dilelehkan
    120 gram putih telur
    1 sendok teh garam
    2 sendok makan gula pasir
    Bahan isi:
    100 gram krim kocok
    100 gram selai stroberi
    Bahan taburan:
    25 gram gula tepung