Kue Apple Pannekoek
Cara membuat Apple Pannekoek, resep kue :
- Lumuri apel dengan air jeruk lemon. Sisihkan.
- Aduk rata tepung terigu dan garam. Masukkan telur dan air. Aduk rata. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
- Panaskan wajan datar diameter 18 cm yang dioles sedikit mentega.
- Sendokkan adonan. Tabur potongan apel. Tabur gula pasir. Biarkan sampai berkulit. Balik. Biarkan sampai matang. Angkat.
Untuk 5 buah
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Apple Pannekoek diatas adalah sebagai berikut :
100 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
125 ml air
1/4 sendok teh baking powder
1 buah apel malang potong tipis
1 sendok teh air jeruk lemon
2 1/2 sendok makan gula pasir untuk taburan
Pancake and waffle dengan potongan apel