Cara membuat Stik Keju Wijen, resep kue :
1. Kocok margarin dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur dan susu cair. Kocok rata.
2. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
3. Semprot memanjang tanpa spuit di loyang yang dioles margarin. Potong-potong panjang 5 cm. Letakkan di atas loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oles dengan bahan olesan. Tabur dengan wijen.
5. Oven 60 menit dengan suhu 130 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 370 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Stik Keju Wijen diatas adalah sebagai berikut :

    150 gram margarin
    1/2 sendok teh garam
    1 kuning telur
    1 sendok teh susu cair
    100 gram keju cheddar parut, diangin – anginkan
    200 gram tepung terigu protein sedang
    25 gram tepung maizena
    1/2 sendok teh baking powder
    1 sendok makan wijen untuk taburan
    Bahan olesan (aduk rata):
    2 kuning telur
    1/2 sendok teh susu cair