Cara membuat Schuimpjes, resep kue :

  1. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang.
  2. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental dan licin.
  3. Tambahkan air jeruk lemon. Kocok rata sampai mengkilap.
  4. Ambil setengah bagian bagi beberapa warna. Aduk rata. Setengah bagian tambahkan oreo. Aduk rata.
  5. Masukkan dalam kantung plastik segitiga tanpa spuit. Semprot di atas silpat bentuk A B C dan O.
  6. Oven 150 menit dengan suhu 100 derajat Celsius dengan pintu sedikit terbuka sampai kering.

Untuk 285 gram

Anak-anak paling suka dengan snack yang berwarna terang dan berbentuk unik. Tapi jangan khawatir kami sudah menyediakan resep yang patut Anda coba dirumah sebagai sajian Anak-anak.


Bahan:
120 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
300 gram gula pasir halus
1/2 sendok makan air jeruk lemon
2 tetes pewarna merah muda
3 tetes kuning
2 tetes hijau muda
2 buah oreo tanpa krim, haluskan