Cara membuat Sagu Pandan Kelapa, resep kue :
1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut.
2. Masukkan kuning telur, santan kental instan, esens pandan, dan pewarna hijau tua. Kocok rata.
3. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
4. Semprot dengan menggunakan spuit di loyang yang dioles tipis margarin bentuk U.
5. Oven 20 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 400 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Sagu Pandan Kelapa diatas adalah sebagai berikut :

    100 gram margarin
    1/4 sendok teh garam
    125 gram gula tepung
    1 kuning telur
    75 ml santan kental instan
    1/4 sendok teh esens pandan
    5 tetes pewarna hijau tua
    50 gram kelapa kering, dihaluskan
    250 gram tepung sagu, disangrai 10 menit di atas api kecil, ditimbang 200 gram