Cara membuat Sagu Keju (Version3), resep kue :

  1. Sangrai tepung sagu dan 1 lembar daun pandan 10 menit. Timbang 180 gram. Dinginkan. Sisihkan.
  2. Kocok margarin dan gula tepung 40 detik. Tambahkan kuning telur dan santan. Kocok rata.
  3. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan garam sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  4. Semprot di loyang yang dioles margarin. Letakkan cokelat keping.
  5. Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.

Untuk 370 gram
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Sagu Keju diatas adalah sebagai berikut :
100 gram margarin
75 gram gula tepung
1 kuning telur
2 sendok makan santan kental instan
75 gram keju cheddar parut
200 gram tepung sagu
1/4 sendok teh garam
20 gram cokelat keping

Kue kering yang satu ini dapat menambah koleksi kue kering anda di stoples. Sehinga keluarga dapat lebih variasi untuk memilih kue kering yang dapat disajikan. Kue kering ini juga menggunakan keju sebagai bahan utama yang dapat membedakan dengan kue kering lain.