Cara membuat Sagu Kacang Moka, resep kue :
1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Tambahkan moka pasta dan selai kacang. Kocok rata.
2. Masukkan kuning telur dan susu cair. Kocok rata.
3. Tambahkan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
4. Semprot dengan menggunakan spuit di loyang yang dioles tipis margarin bentuk S. Tempelkan cokelat keping kecil.
5. Oven 25 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 425 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Sagu Kacang Moka diatas adalah sebagai berikut :

    100 gram margarin
    1/4 sendok teh garam
    125 gram gula tepung
    1/2 sendok teh moka pasta
    50 gram selai kacang halus
    1 kuning telur
    75 ml susu cair
    250 gram tepung sagu, disangrai 10 menit di atas api kecil, ditimbang 210 gram
    20 gram cokelat keping kecil