Cara membuat Sagu Cokelat Keju  (Version 2), resep kue :
1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan santan kental instan. Kocok rata.
2. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
4. Semprot dengan menggunakan spuit di loyang yang dioles tipis margarin bentuk C. Kemudian semprot ke dua sisinya dengan adonan cokelat dengan spuit kecil.
5. Oven 20 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.

 

Untuk 375 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Sagu Cokelat Keju diatas adalah sebagai berikut :

      100 gram margarin

 

      1/4 sendok teh garam

 

      125 gram gula tepung

 

      1 kuning telur

 

      75 ml santan kental instan

 

      50 gram keju cheddar, diparut halus

 

      250 gram tepung sagu, sangrai 10 menit di atas api kecil, timbang 210 gram

 

    1/2 sendok teh cokelat pasta