Cara membuat Nougat Roll Cookies, resep kue :

  1. Kocok margarin, mentega tawar, gula tepung, gula palem, dan garam 2 menit sampai lembut. Tambahkan selai kacang krimi dan moka pasta. Kocok rata.
  2. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Tabur tipis-tipis kacang mede bubuk. Gulung sambil dipadatkan. Bungkus dengan plastik. Dinginkan dalam freezer.
  4. Potong-potong adonan setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
  5. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 670 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Nougat Roll Cookies diatas adalah sebagai berikut :
100 gram margarin
100 gram mentega tawar dingin
100 gram gula tepung
50 gram gula palem
1/4 sendok teh garam
100 gram selai kacang krimi
1/2 sendok teh moka pasta
2 kuning telur
320 gram tepung terigu protein rendah
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
30 gram kacang mede sangrai, dinginkan dan blender halus

Kue kering renyah dengan rasa gurih dari selai kacang dan kacang mede ini bisa menjadi pilihan anda untuk menyuguhnkan kue kering yang nikmat.