Cara membuat Nastar Oatmeal, resep kue :

  1. Isi, masak nanas sampai air meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Aduk sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
  2. Kulit, kocok ORCHID BUTTERUNSALTED dan gula tepung 45 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  3. Tambahkan oatmeal. Aduk rata.
  4. Masukkan Terigu Kunci Biru, maizena, dan susu bubuk Indomilk sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Ambil adonan kulit. Giling tipis. Letakan isi di beberapa tempat. Beri jarak. Tutup dengan adonan. Rekatkan. Potong segitiga dengan penggaris bergerigi.
  6. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  7. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai setengah matang. Oleskan bahan olesan. Letakkan almond slice di atasnya. Oven lagi 15 menit dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 716 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Nastar Oatmeal diatas adalah sebagai berikut:

Bahan Isi:
400 gram nanas, parut
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1 butir cengkeh
1 cm kayumanis
1/4 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Kulit:
175 gram orchid butter unsalted dingin
50 gram gula tepung
75 gram oatmeal sangrai, blender halus
2 kuning telur
175 gram terigu kunci biru
25 gram maizena
25 gram susu bubuk indomilk

Bahan Olesan (aduk Rata):
2 kuning telur
1 sendok teh krim kental

Bahan Taburan:
15 gram almond slice

Natal dan Tahun Baru sudah diambang pintu. Untuk Anda yang merayakannya pasti sudah sibuk dari sekarang. Menyiapkan segala pernak-pernik termasuk sajian apa yang akan Anda sajikan di hari yang telah Anda nantikan itu. Tak ada salahnya Anda membuat kue kering dari sekarang agar tak kerepotan mendekati perayaan tiba. Nastar oatmeal kali ini bisa menjadi pilihan Anda yang tepat…!