Cara membuat Muffin Pisang Keping Cokelat, resep kue :

  1. Campur tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan margarin. Aduk sampai berbutir dengan garpu.
  2. Tuang susu cair sedikit –sedikit di atas telur sambil dikocok rata.
  3. Tuang sedikit – sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata.
  4. Masukkan pisang dan keping cokelat. Aduk rata.
  5. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 7 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Muffin Pisang Keping Cokelat diatas adalah sebagai berikut :
200 gram tepung terigu protein sedang
100 gram gula pasir halus
1 sendok makan baking powder
50 gram margarin
1 butir telur, dikocok lepas
100 ml susu cair
1 buah pisang ambon, dipotong kotak
50 gram keping cokelat (chocolate chips)

Muffin ini berbeda dengan muffin yang lainya, karena menggunakan keping cokelat sebagai rasa utamanya. Selain itu muffin ini lebih istimewa karena berpadu juga dengan pisang ambon yang akan menambah cita rasa muffin ini.