Cara membuat Lemon Stick Cookies, resep kue :

  1. Campuran margarin, mentega tawar, gula tepung, air jeruk lemon, dan kulit jeruk lemon. Aduk rata. Tambahkan almond bubuk. Aduk rata.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Aduk sampai berbutir.
  3. Pulung adonan bentuk lonjong dengan panjang 5 cm. Letakkan diloyang yang dioles margarin.
  4. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
  5. Celup sebagian kue dengan white cooking chocolate.

Untuk 460 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Lemon Stick Cookies diatas adalah sebagai berikut :
75 gram margarin
75 gram mentega tawar dingin
75 gram gula tepung
1 sendok teh air jeruk lemon
1 1/2 sendok teh kulit jeruk lemon parut
100 gram almond bubuk
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram white cooking chocolate lelehkan

Camilan berlapis white chocolate dengan sentuhan kesegaran jeruk lemon.