Cara membuat Kukis Moka Berbintik, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula palem 2 menit.
  2. Masukkan selai kacang krimi. Kocok rata.
  3. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  4. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Sendokkan adonan di atas loyang yang telah dioles margarin.
  6. Oven dengan api bawah  suhu 140  derajat Celsius 20 menit sampai matang.


Untuk 550 gram


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kukis Moka Berbintik diatas adalah sebagai berikut:
150 gram margarin
50 gram gula palem halus
50 gram selai kacang krimi
2 kuning telur
200 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram meises
50 gram rice crispy

Gula palem yang menjadi pemanis dalam kue kering ini terasa lebih istimewa dengan aroma moka yang ada di dalamnya. Bintik cokelat dari meises juga turut andil mempercantik penampilannya. Yuk, kita coba cicipi kelezatan dan harumnya kue bertekstur renyah ini...!