Cara membuat Kukis Lolipop, resep kue :

  1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 30 detik. Masukkan sari jeruk instan. Kocok rata.
  2. Tambahkan kuning telur dan susu bubuk. Kocok rata.
  3. Masukkkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak dengan ring bergerigi diameter 5 cm. Tusuk dengan tusuk es krim Letakkan di loyang yang sudah dioles tipis margarin.
  5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
  6. Hias dengan bahan hiasan.

Untuk 23 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kukis Lolipop diatas adalah sebagai berikut:
150 gram margarin
50 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sachet (14 gram) sari jeruk instan (mis: nutirsari)
1 kuning telur
1/2 sendok makan susu bubuk
225 gram tepung terigu protein rendah
25 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Hiasan:
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
100 gram cokelat masak susu, dilelehkan
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1/2 sendok makan spikel warna-warni
12 buah biskuit kecil–kecil bulat polos
permen jeli warna-warni
tusuk es krim kayu pipih

Menyajikan kue kering saat hari raya memang sudah menjadi tradisi. Bermacam-macam kue kering tersedia di dalam toples. Tapi pernahkah Anda membuat kue kering berbentuk lolipop? Nah, untuk tamu-tamu kecil Anda pasti sajian ini akan sangat menyenangkan buat mereka. Hias dengan hiasan yang cantik, unik, dan merarik agar mereka lebih senang menikmatinya.