Cara membuat Kukis Kopi Keping Cokelat, resep kue :

  1. Kocok margarin, gula palem, dan gula tepung 40 detik. Tambahkan telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, kopi instan, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Bentuk bola-bola. Tekan dengan garpu. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 30 menit dengan suhu 145 derajat Celsius.

Untuk 650 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kukis Kopi Keping Cokelat diatas adalah sebagai berikut :
200 gram margarin
50 gram gula palem
100 gram gula tepung
1 butir telur
280 gram tepung terigu protein rendah
20 gram susu bubuk
1/2 sendok makan kopi instan (nescafe)
1 sendok teh baking powder
100 gram keping cokelat

Kue kering yang renyah dengan campuran kopi dan keping cokelat ini mampu menambah meriahnya suasana hari istimewa. Sajikan dalam toples-toples yang cantik.