Cara membuat Kering Wotel Havermut, resep kue :

  1. Panaskan oven 180 derajat Celsius.
  2. Kocok margarin dan gula 40 detik. Tambahkan telur. Kocok rata.
  3. Masukkan havermut dan wortel. Aduk rata.
  4. Tambahkan kayumanis, tepung, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Ambil satu sendok adonan. Tusuk-tusuk dengan garpu.
  6. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Untuk 620 gram


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Wotel Havermut diatas adalah sebagai berikut :
180 gram margarin
75 gram tepung gula
50 gram gula palem
1 butir telur
100 gram wortel, diparut dan diperas, oven sampai kering
50 gram havermut, diblender sebentar
1 sendok teh kayumanis
275 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder

Siapa bilang wortel tak bisa dibuat kue kering? Kue kering renyah dengan campuran havermut ini menggunakan wortel yang diparut dan diperas airnya. Simpan dalan tempat tertutut agar tetap renyah.