Cara membuat Kering Vanila Kacang, resep kue :

  1. Kocok margarin, garam,  dan  gula tepung 3 menit.
  2. Tambahkan kuning telur dan  vanila pasta. Kocok  sampai lembut.
  3. Masukkan tepung terigu, baking powder, maizena,  dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Giling tipis. Cetak dengan cetakan air mata.
  5. Oven dengan  api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit sampai matang. Dinginkan.
  6. Oleskan kue kering dengan bahan isi. Tumpuk dengan kue kering yang lainnya. Biarkan beku. Coret coret bagian atasnya dengan cokelat masak putih.


Untuk 470 gram


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Vanila Kacang diatas adalah sebagai berikut:
150 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
1 kuning telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh vanila pasta

Bahan Isi (aduk Rata):
50 gram cokelat masak susu, dilelehkan
25 gram selai kacang krimy

Bahan Toping:
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Banyak variasi kue kering yang bisa kita buat. Tak hanya nastar, kastengel atau putri salju saja tapi kue kering vanila kacang seperti ini juga wajib untuk Anda coba. Sahabat dan kerabat Anda pasti akan lebih senang dengan banyaknya variasi kue yang Anda sajikan.