Cara membuat Kering Selai Kacang Bintik Cokelat, resep kue :

  1. Kocok margarin, kacang tanah, dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur dan moka pasta. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan meises.
  3. Giling tipis adonan 1/2 cm. Cetak bulat polos diameter 4 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
  5. Celup atasnya dengan cokelat masak putih leleh. Semprot dengan cokelat masak susu leleh. Garis bergantian.

Untuk 700 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Selai Kacang Bintik Cokelat diatas adalah sebagai berikut :
175 gram margarin
100 gram kacang tanah kupas sangrai, dihaluskan
150 gram gula tepung
1 kuning telur
1/2 sendok teh moka pasta
200 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
1/2
50 gram meises
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk pencelup
50 gram cokelat masak susu, dilelehkan untuk hiasan

Hari valentine sangat identik dengan warna pink yang cantik dan cokelat yang lezat. Keduanya oun tergabung dalam kue kering yang satu ini. Gurihnya kacang yang beradu bersama cokelat tampil istimewa dengan cantiknya warna pink. Sajikan kue kering yang satu ini sebagai antaran istimewa Anda.