Cara membuat Kering Sagu Cokelat, resep kue :

  1. Kocok margarin, gula tepung , dan garam 40 detik. Tambahkan telur, dan susu cair. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung sagu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Semprotkan bentuk huruf S di atas loyang yang sudah dioles margarin.
  4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 35 menit hingga matang.


Untuk 800 gram


Bahan-bahan/bmbu-bumbu:
560 gram tepung sagu, disangrai 10 menit dengan api kecil, timbang 520 gram
300 gram margarin
200 gram gula tepung
1/2 sendok teh garam
2 butir telur
100 gram susu cair
40 gram maizena
1 sendok teh baking powder

Kue kering sagu tak selamanya berwarna putih. Jika Anda belum pernah mencoba kue kering dengan warna dan rasa cokelat resep berikut ini bisa membantu Anda untuk mencoba membuatnya. Bentuk bisa Anda sesuaikan dengan selera Anda.