Kue kering palem kayumanis yang memiliki aroma harum ini akan teras lebih nikmat dengan teman secangkir kopi atau teh hangat. Tak kalah serunya jika sajian ini menjadi pilihan pengisi toples saat hari raya tiba. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 150 gram margarin 75 gram gula tepung 1 kuning telur 1/2 sendok teh pasta vanilla 1 sendok makan susu cair 300 gram tepung terigu protein rendah 1/4 sendok teh baking powder Bahan Pelapis (aduk Rata): 50 gram gula palem, diblender halus 3/4 sendok teh kayumanis bubuk Cara membuat kue kering palem kayumanis: Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan kuning telur dan pasta vanila. Kocok rata. Tambahkan susu cair. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Giling adonan setebal 1 cm. Letakkan dalam loyang yang dialas plastik. Simpan dalam kulkas 1 jam. Potong adonan 5x1 cm. Letakkan adonan dalam loyang yang dioles margarin. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat celcius 25 menit sampai matang. Setelah hangat, gulingkan di atas bahan pelapis. Untuk 550 gram