Cara membuat Kering Moka Wijen, resep kue :

  1. Kocok margarin, garam, gula tepung, dan gula palem 2 menit.
  2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan wijen dan kacang. Aduk rata.
  4. Sendokkan di loyang yang sudah dioles margarin.
  5. Oven dengan api bawah 150 derajat Celcius 25 menit sampai matang.

Untuk 525 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Moka Wijen diatas adalah sebagai berikut:
150 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
50 gram gula palem
1/4 sendok teh moka pasta
200 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram wijen putih
50 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar

Aroma moka yang sangat khas bisa menjadi pilihan untuk membuat kue kering Anda menjadi lebih istimewa. Dengan campuran wijen membuat kue kering Anda menjadi tampak lebih cantik.