Cara membuat Kering Madu Lemon, resep kue :
1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit.
2. Masukkan madu, air jeruk lemon, dan kulit jeruk lemon. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil 1 sendok teh adonan. Gulingkan di havermut. Pulung dan bentuk U. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
5. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
6. Coretkan cokelat masak putih tipis-tipis.

Untuk 412 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Madu Lemon diatas adalah sebagai berikut :

    150 gram margarin
    50 gram gula tepung
    20 gram madu
    1/2 sendok teh air jeruk lemon
    1 sendok teh kulit jeruk lemon
    1 kuning telur
    175 gram tepung terigu protein rendah
    30 gram maizena
    20 gram susu bubuk
    1/4 sendok teh baking powder
    75 gram havermut, diblender sebentar untuk pelapis
    Bahan hiasan:
    50 gram cokelat masak putih, dilelehkan