Cara membuat Kering Lemon Cokelat Keping, resep kue :

  1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan susu cair, esens lemon, kulit jeruk lemon, dan air jeruk lemon. Kocok rata.
  3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan keping cokelat. Aduk rata.
  4. Sendokkan adonan di loyang yang dioles margarin.
  5. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 290 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Lemon Cokelat Keping diatas adalah sebagai berikut :
100 gram margarin
60 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
1 sendok teh susu cair
1/8 sendok teh esens lemon
1 sendok teh kulit jeruk lemon
1/2 sendok teh air jeruk lemon
150 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder
50 gram cokelat keping kecil

Valentine memang sangat identik dengan cemilan atau snack yang berhubungan dengan cokelat yang lezat. Resep yang satu ini membuat kue lemon menjadi makin istimewa dengan campuran kepingan cokelat di dalamnya. Selamat mencoba.