Cara membuat Kering Kornet Tabur Streussel, resep kue :

  1. Kocok margarin, garam, kaldu sapi bubuk 40 detik. Masukkan telur. Kocok rata.
  2. Tambahkan kornet. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan. Cetak. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oles putih telur. Taburkan streussel.
  4. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 365 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Kornet Tabur Streussel diatas adalah sebagai berikut :
150 gram margarin
1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 sendok teh oregano
250 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
75 gram kornet sapi, sangrai sampai kering

Bahan Olesan:
2 putih telur

Bahan Streussel (aduk Rata):
15 gram mentega tawar dingin
30 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh seledri cincang, peras
1/4 sendok teh wijen putih
1/4 sendok teh gula tepung

Dinginkan streusel dalam lemari es agar lebih renyah.