Cara membuat Kering Kelapa Rice Crispy, resep kue :

  1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit. Masukkan kuning telur dan santan kental instan. Kocok rata.
  2. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan rice crispy dan cokelat keping. Aduk rata.
  4. Sendokkan di loyang yang dioles tipis margarin.
  5. Oven  dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 25 menit sampai matang.

Untuk 670 gram


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Kelapa Rice Crispy diatas adalah sebagai berikut:
175 gram margarin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula tepung
2 kuning telur
1 sendok makan santan kental instan
50 gram kelapa kering
180 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
75 gram rice crispy
100 gram cokelat keping ukuran sedang

Kue kering tentu banyak disukai orang. Karena itu layak Anda siapkan setiap saat atau untuk kesempatan istimewa seperti saat hari raya atau pesta keluarga. Seperti kue kering dengan rasa dan aroma kelapa yang gurih ini bisa menjadi salah satu pilihan Anda.