Cara membuat Kering Kelapa Jeruk, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan nutrisari jeruk. Kocok rata.
  2. Masukkan kelapa kering. Aduk rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Pulung lonjong seperti lontong diameter 4 cm. Gulingkan di gula pasir kasar. Bungkus plastik. Simpan dalam freezer 60 menit.
  5. Potong setebal 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Untuk 260 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Kelapa Jeruk diatas adalah sebagai berikut :
100 gram margarin
60 gram gula tepung
1 sachet (11 gram) sari jeruk bubuk (nutrisari)
30 gram kelapa kering instan
100 gram tepung terigu protein rendah
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir kasar untuk pelapis

Kue kering ini dapat menambah koleksi kue kering anda di stoples untuk disajikan bersama keluarga anda tercinta dihari yang spesial dan dihari yang penuh kebahagiaan bersama orang-orang terkasih anda.