Cara membuat Kering Kelapa Dua Rasa, resep kue :
1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
2. Masukkan santan dan esen kelapa. Kocok rata. Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak diaduk rata.
4. Ambil 100 gram adonan. Tambahkan moka pasta. Aduk rata.
5. Ambil 8 gram adonan putih. Sendokkan ke loyang yang telah dioles margarin. Tambahkan atasnya dengan 2 gram adonan moka tekan-tekan dengan sisi sendok.
6. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 520 gram

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Kelapa Dua Rasa diatas adalah sebagai berikut :

    180 gram margarin
    100 gram gula tepung
    1/4 sendok teh garam
    2 kuning telur
    1 sendok makan santan kara
    5 tetes esen kelapa
    100 gram kelapa kering siap pakai
    150 gram tepung terigu protein rendah
    25 gram maizena
    1/2 sendok teh baking powder
    1/8 sendok teh moka pasta